ชีสมัฟฟิน

bonbons ขนมหวานฝรั่งเศส

นำเสนอ blog โดย Va Se AsTrA
ภาค ชีสมัฟฟิน    

ส่วนผสม

    1. แป้งสาลี 1 + 1/2 ถ้วย
    2. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    3. ผงฟู 2 ช้อนชา
    4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
    5.ชีสขูด 2 ถ้วย (แนะนำเชดด้าชีส)
    6. นม 1/2 ถ้วย
    7. โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
    8. ไข่ไก่ตีแล้ว 1 ฟอง
    9. เนยละลาย 1/4 ถ้วย
    10. พริกไทยดำป่น

พริกปาปริก้าและชีสขูดสำหรับโรยหน้า

         วิธีการทำ

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) นำถาดมัฟฟินมาทาเนยและโรยด้วยแป้งสาลีเล็กน้อย หรือใช้ถ้วยกระดาษมัฟฟินวางลงในหลุม 
2. ในถ้วยผสม ผสมส่วนผสมแห้งคือ แป้งสาลี ผงฟู เกลือ และน้ำตาล ให้เข้ากัน
3. เทชีสและโรยพริกไทยเล็กน้อยลงในถ้วยผสม คนให้เข้ากัน พักไว้
4. อีกถ้วยผสมใบหนึ่ง ผสมโยเกิร์ต นม ไข่ และเนยละลาย ให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้ง
6. ตักส่วนผสมลงในถาดมัฟฟิน โรยด้านบนแต่ละหลุมด้วยพริกปาปริก้าและชีสขูด
7. นำถาดมัฟฟินเข้าเตาอบ 20-25 นาที จนมัฟฟินเป็นสีน้ำตาลทอง

น่ากินอ่า=-_-=

อ้างอิงจาก<img alt="สูตรชีสมัฟฟิน_อร่อยเหาะ_2" height="266" src="http://www.aroiho.com/wp-content/uploads/2014/07/%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%AA%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%9F%E0%B8%9F%E0%B8%B4%E0%B8%99_%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%B0_2.jpg" width="400">